De plus en plus de consommateurs exigent que les grands supermarchés optent pour des fruits et légumes obtenus de manière plus durable, en réduisant l’empreinte hydrique et en prenant soin de l’environnement.
En outre, la réutilisation de l’eau de drainage des cultures hydroponiques permet de disposer de plus d’eau pour la culture tout en réduisant les apports d’engrais grâce à la réutilisation.