L’amandier est un membre de la famille des roses et est originaire du Moyen-Orient. Les amandes sont très populaires car elles sont riches en vitamine E et pauvres en graisses saturées. C’est un arbre qui présente de nombreuses similitudes avec le pêcher. Comme le pêcher, la fleur se forme autour des bourgeons végétatifs et l’arbre peut atteindre jusqu’à 6 mètres de hauteur et 4 mètres de diamètre. Les plus grands producteurs mondiaux sont les États-Unis, l’Espagne, l’Italie, l’Iran et le Maroc (source : FAO).
C’est un arbre fruitier des régions chaudes et très sensible aux conditions d’humidité, il n’est donc pas très tolérant au froid et ne pousse pas dans les climats humides. Il réagit très bien aux pénuries d’eau.
S’agissant d’une espèce rustique, il est capable de pousser dans tous les types de sols, même ceux qui sont peu profonds et calcaires. Le pH optimal est de 7,0 à 8,0 et les meilleurs sols sont meubles et sablonneux, bien qu’ils poussent sur le sol limoneux. Les sols saturés d’eau et gorgés d’eau lui sont défavorables car il ne supporte pas l’asphyxie des racines.
La distance de plantation varie selon les conditions écologiques et pédologiques, la variété et le porte-greffe, le type de mécanisation, le type de récolte et le fait que la plantation soit pluviale ou irriguée.
Les cadres les plus couramment utilisés sont : 7 x 5 et 6 x 4. Pour les variétés moins vigoureuses, des cadres de plantation de 6×6 ou 6×5 peuvent être utilisés.
Les amandiers sont généralement cultivés en pluvial, bien que les nouvelles cultures soient irriguées au goutte à goutte. La période la plus importante pour l’irrigation de l’amandier est celle du remplissage du grain au printemps, car elle influencera plus tard la production future. L’arrosage 15-20 jours avant la récolte favorise le détachement des coquilles des grains.
Sélection des tuyaux émetteurs : Une large gamme de produits pour assurer le bon choix du tuyau émetteur. La combinaison du modèle d’émetteur, du débit unitaire et de l’espacement entre eux permet non seulement de garantir l’approvisionnement des dotations prévues dans la stratégie d’irrigation, mais aussi d’assurer un grand volume de sol humide disponible pour le développement des racines, tant en irrigation de surface localisée qu’en IGGE.
L’agriculture numérique : Avec le choix approprié du tuyau émetteur, l’utilisation de l’équipement AZUD QGROW, pour la gestion précise des apports d’eau et de nutriments, avec les informations provenant des capteurs du sol, des plantes et du climat cela permet :
Un bon développement du système racinaire dans les premiers stades de la culture et une bonne pratique de l’irrigation après l’entrée en production de la culture.
Éviter les taux d’humidité élevés du sol, auxquels les amandiers sont très sensibles.
Garantir les apports en eau et en nutriments qui, dans les conditions pédologiques et climatiques existantes, permettent d’obtenir une production élevée et un rendement élevé (pourcentage d’amandes contenues dans un échantillon d’amandes en coque).
Réaliser des pratiques d’irrigation spécifiques conditionnées de manière autonome par le type d’irrigation (irrigation de surface localisée ou IGGE) et face à une disponibilité en eau réduite (irrigation d’appoint, irrigation déficitaire contrôlée, …).
