Sobre o cultivo de o morango

O morango (Fragaria × ananassa) é uma cultura hortícola de grande valor comercial, apreciada pelo seu sabor, valor nutricional e procura nos mercados de produtos frescos e de transformação. A sua origem remonta a cruzamentos naturais de espécies silvestres originárias da América, que deram origem ao morango moderno tal como o conhecemos hoje.

Desde a sua introdução na Europa, o cultivo do morango tem-se expandido rapidamente, adaptando-se a diferentes sistemas de produção e zonas climáticas. Atualmente, é uma das culturas mais representativas da horticultura intensiva, especialmente em regiões com clima temperado.

O morango desenvolve-se melhor em climas amenos, com temperaturas moderadas e boa radiação solar. Prefere solos leves, bem drenados e com bom teor de matéria orgânica, sendo especialmente sensível à salinidade e ao excesso de humidade na zona radicular.