O morango (Fragaria × ananassa) é uma cultura hortícola de grande valor comercial, apreciada pelo seu sabor, valor nutricional e procura nos mercados de produtos frescos e de transformação. A sua origem remonta a cruzamentos naturais de espécies silvestres originárias da América, que deram origem ao morango moderno tal como o conhecemos hoje.
Desde a sua introdução na Europa, o cultivo do morango tem-se expandido rapidamente, adaptando-se a diferentes sistemas de produção e zonas climáticas. Atualmente, é uma das culturas mais representativas da horticultura intensiva, especialmente em regiões com clima temperado.
O morango desenvolve-se melhor em climas amenos, com temperaturas moderadas e boa radiação solar. Prefere solos leves, bem drenados e com bom teor de matéria orgânica, sendo especialmente sensível à salinidade e ao excesso de humidade na zona radicular.
O cultivo do morango é altamente sensível ao stress hídrico, pelo que a rega desempenha um papel determinante ao longo de todo o ciclo produtivo. Tanto a falta como o excesso de água podem afetar negativamente o desenvolvimento da planta e a qualidade do fruto.
As fases de floração, frutificação e maturação são especialmente críticas, exigindo um controlo preciso do abastecimento de água. Em muitos sistemas de produção, o morango é cultivado em sulcos, com cobertura plástica, o que facilita o controlo da rega e a saúde da cultura.
Uma gestão adequada da rega contribui para a obtenção de frutos de maior calibre, maior firmeza e maior uniformidade na colheita.
A rega gota a gota é o sistema mais utilizado no cultivo do morango, uma vez que permite aplicar a água de forma localizada e controlada diretamente na zona radicular, reduzindo as perdas e melhorando a eficiência hídrica.
As soluções de rega da AZUD permitem adaptar o sistema a diferentes configurações de plantação e tipos de solo, garantindo uma distribuição uniforme da água ao longo de toda a linha de cultivo.
Os sistemas de filtragem da AZUD são fundamentais para proteger o sistema de rega e garantir a sua fiabilidade, especialmente numa cultura tão sensível aos desequilíbrios hídricos como o morango.
A rega por gotejamento é o sistema mais recomendado, uma vez que permite um controlo preciso da água e reduz o risco de doenças.
As fases de floração, formação dos frutos e maturação são as mais sensíveis à gestão da rega.
Sim, o morango adapta-se bem a sistemas de cultivo sem solo ou hidropónicos, onde o controlo da rega e da nutrição se revela ainda mais determinante.
