Taylor Farms migliora la stabilità e l’efficienza del proprio sistema di lavaggio delle verdure grazie alla filtrazione automatica in condizioni desertiche

Taylor Farms migliora la stabilità e l’efficienza del proprio sistema di lavaggio delle verdure grazie alla filtrazione automatica in condizioni desertiche

Taylor Farms

 

Nome del partner commerciale: SOA WATER

Nello stabilimento Taylor Farms di Mexicali, dedicato alla lavorazione e al lavaggio di ortaggi freschi, l’elevato contenuto di solidi nell’acqua di captazione, aggravato dalla polvere e dalle condizioni desertiche della zona, causava ricorrenti episodi di intasamento nelle fasi di filtrazione preliminari.

Ciò incideva direttamente sulla stabilità delle operazioni, causando fermi non programmati e un maggiore consumo di materiali di consumo, in un contesto in cui la continuità produttiva e la sicurezza alimentare sono fondamentali.

 

 

 

 

 

La sfida

 

Durante l’installazione sono state individuate diverse esigenze operative fondamentali:

  • Elevato consumo di acqua e materiali di consumo (cartucce di microfiltrazione).
  • Limiti dovuti all’installazione all’aperto (esposizione alle intemperie).
  • Necessità di ridurre gli interventi di manutenzione.
  • Ottimizzazione delle prestazioni complessive del sistema di filtrazione.

Tali condizioni comportavano un aumento degli OPEX e una minore efficienza del sistema di trattamento.

 

La soluzione

 

È stata implementata una soluzione basata su filtrazione automatica AZUD HELIX AUTOMATIC, volta alla protezione del mezzo filtrante e alla riduzione dei consumi operativi.

  • Filtrazione a 100 micron come misura preventiva di protezione.
  • Protezione diretta del mezzo filtrante Katalox.
  • Riduzione del carico di solidi prima delle fasi critiche del processo.
  • Progettato per l’installazione all’aperto.

 

Vantaggi della soluzione

 

  • Riduzione dei costi operativi (OPEX) legati ai materiali di consumo (cartucce di microfiltrazione).
  • Maggiore efficienza del mezzo filtrante Katalox.
  • Maggiore durata del sistema di filtrazione a valle.
  • Riduzione degli interventi di manutenzione.
  • Stabilità operativa in condizioni esterne.
  • Miglioramento delle prestazioni complessive dell’impianto di trattamento delle acque.
  • Riduzione del consumo idrico legato alle operazioni di pulizia e sostituzione.

 

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