L’azienda è una produttore di uvetta biologica e convenzionale di altissima qualità, destinati all’esportazione in tutto il mondo e anche sul mercato interno sudafricano, sia all’ingrosso che al dettaglio.
Situato lungo il fiume Orange, nella provincia del Capo Settentrionale, è il principale produttore biologico del Sudafrica. Tutte le aziende agricole gestite dall’azienda sono certificate al 100% biologiche e producono esclusivamente prodotti biologici.
L’azienda è stata fondata nel 2006 ed è in grado di lavorare fino a 25.000 tonnellate di uva passa biologica e convenzionale all’anno.
Coltivazione: Uvetta
La provincia del Capo Settentrionale è una zona molto arida, in cui la principale fonte d’acqua è il fiume Orange. Il fiume Orange presenta acque molto cariche, la cui composizione può variare notevolmente tra la stagione secca e quella umida (estate). Soprattutto durante l’estate, la qualità dell’acqua è molto scarsa, con un’elevata quantità di solidi in sospensione di dimensioni molto diverse tra loro.
Questa condizione, unita all’intensa radiazione solare che colpisce la zona, rende l’acqua molto difficile da filtrare e comporta un rischio altissimo di intasamento dei microirrigatori.
In questo caso, il cliente dispone di un bacino in cui immagazzina l’acqua. L’unico problema del bacino è la proliferazione di materia organica dovuta all’elevata radiazione e al tipo di acqua.
Un altro problema che dobbiamo affrontare in questo caso è il collettore di scarico. Poiché l’acqua è una risorsa molto preziosa in questa zona, il cliente desidera convogliare l’acqua di controlavaggio nel bacino di stoccaggio.
Questo punto ci porta a convogliare l’acqua per circa 7 m verso l’alto e a una distanza di circa 50 m, il che aumenta la pressione nel collettore di drenaggio, durante il controlavaggio, fino a 1 bar (circa). Tuttavia, il cliente desidera operare alla pressione più bassa possibile, per ridurre il consumo energetico e anche per avere un dimensionamento di pompe più piccole e più economiche.
La soluzione migliore per questo tipo di situazione è il sistema di filtrazione a dischi AZUD HELIX AUTOMATIC, in questo caso abbiamo scelto 2 gruppi di filtri AZUD HELIX AUTOMATIC 4DCL6/10FX DLP 200MG, per una portata di 360 m³/h.
Un sistema molto robusto, in grado di trattare acque molto cariche e di effettuare un corretto controlavaggio anche se la pressione differenziale tra il collettore di uscita e quello di scarico non è eccessivamente elevata.
Uno dei principali vantaggi di AZUD HELIX AUTOMATIC è la filtrazione 3D; grazie alla geometria del disco, questo tipo di filtrazione è particolarmente indicato per acque con un elevato contenuto di materia organica, come nel caso in questione.
D’altra parte, il sistema può effettuare il controlavaggio anche con una pressione differenziale di soli 1,5 bar tra l’uscita e il collettore di scarico. Poiché la pressione nello scarico è di 1 bar, abbiamo progettato il sistema in modo che funzioni solo a 2,5 bar nel collettore di uscita, ottimizzando al massimo il consumo energetico.
