Secteurs
Solutions
Produits
- Agriculture
- Irrigation
- Filtration
- Automatisation et gestion numérique
- Traitement de l'eau
- Nutrition des plantes
- Aménagement paysager
- Industriel
- Municipal
- Résidentiel
- Exploitation minière
- Humanitaire
Produit
La culture des agrumes (oranges, mandarines, citrons, citrons verts et pamplemousses) constitue aujourd’hui l’une des cultures commerciales les plus importantes au niveau mondial.
Les agrumes poussent dans presque toutes les régions du monde, notamment dans les zones tropicales et subtropicales situées dans la bande délimitée par le 40e parallèle nord et sud. Le premier producteur mondial d’agrumes est la Chine, suivie du Brésil et des États-Unis.
Les agrumes comptent parmi les fruits frais présentant la plus grande valeur nutritionnelle. Cela s’explique par leur composition équilibrée en eau, sucres, acides, sels minéraux, fibres et vitamines, leur teneur élevée en vitamine C étant incontestable. Ils sont consommés frais comme fruits de saison, utilisés pour l’extraction de jus destiné à la consommation directe ou comme assaisonnement ou condiment, et employés dans l’industrie agroalimentaire pour la fabrication de boissons rafraîchissantes, de liqueurs, de confitures, de pectines, de gelées et de produits de confiserie.
La température est l’élément climatique le plus important, car elle joue un rôle essentiel dans le développement végétatif, la floraison, la nouaison et la qualité des fruits. L’espèce présente une faible résistance au froid ; les températures inférieures à -3 °C ont un impact notable sur les fleurs, les fruits et la végétation.
L’humidité relative est un autre facteur important dans la production d’agrumes ; la nouaison des fruits dépend d’une humidité relative modérée, la fourchette appropriée pouvant être estimée entre 35 % et 70 %.
En choisissant judicieusement les porte-greffes et en adoptant des pratiques culturales adaptées, les agrumes peuvent être cultivés avec succès sur des sols présentant une grande variété de textures, même s’ils préfèrent les sols à profondeur et à texture légères, de texture limono-sableuse, limoneuse ou limono-argileuse, avec un bon drainage et une bonne aireation.
Les agrumes se développent bien dans une large fourchette de pH allant de 4 à 9 ; toutefois, on considère que la fourchette optimale se situe entre 5,5 et 6.
L’absorption des nutriments par les agrumes n’est pas constante tout au long de l’année. Ce processus atteint des valeurs minimales en hiver, augmente au printemps et atteint son niveau maximal à la fin de cette saison, ce qui coïncide avec la période de nouaison des fruits.
Pendant l’été, elle reste à des niveaux élevés et diminue progressivement au cours de l’automne. L’augmentation maximale de l’absorption coïncide avec la période de plus forte consommation par la plante, à savoir la floraison et la nouaison des fruits.
Les carences en micronutriments les plus courantes chez les agrumes concernent le bore, le zinc, le manganèse et le cuivre dans les sols alcalins ; il est donc recommandé de maintenir le pH entre 6,5 et 7,0.
Les agrumes sont des plantes vivaces, dotées d’une grande surface foliaire et, par conséquent, d’un taux d’évapotranspiration élevé. Les besoins en eau des agrumes, compris entre 6 000 et 9 000 m³/ha, dépendent de facteurs édaphoclimatiques, des exigences spécifiques de l’espèce cultivée (espèce et combinaison variété-porte-greffe), par d’autres facteurs liés aux caractéristiques de la plantation et aux pratiques culturales (densité de plantation, taille), ainsi que par l’objectif de production visé, qui consiste à trouver un équilibre entre quantité, qualité et précocité de la récolte.
Les caractéristiques de son système racinaire, associées à la sensibilité de la plante aux maladies due à une forte teneur en humidité du sol, notamment à proximité du tronc, font de la double ligne d’irrigation à faible débit par ligne de culture la meilleure solution.
Le irrigation déficitaire contrôlée (RDC) est une méthode d’irrigation alternative, utilisée lorsque les ressources en eau sont limitées, qui vise à optimiser la consommation d’eau tout en garantissant une bonne réponse de la culture, grâce à une connaissance approfondie des besoins agronomiques à chaque stade du cycle de culture.
Le irrigation par goutte-à-goutte souterraine (RGS) est une pratique culturale présentant de nombreux avantages d’un point de vue économique et agronomique. Dans le cas des agrumes, elle offre en outre des avantages liés à une moindre incidence des maladies favorisées par la présence d’humidité à proximité du tronc ou en contact direct avec la production.
Choix du tuyau d’émission : Une large gamme permettant de garantir le choix adéquat des tuyaux d’émission. La combinaison du modèle d’émetteur, du débit unitaire et de l’espacement entre ceux-ci permet non seulement de garantir l’apport d’eau prévu dans la stratégie d’irrigation, mais aussi d’assurer un volume important de sol humide disponible pour le développement racinaire, tant en irrigation localisée en surface qu’en irrigation par goutte-à-goutte.
Agriculture numérique : Outre le choix approprié des tuyaux d’irrigation, l’utilisation des équipements AZUD QGROW, qui permettent une gestion précise des apports en eau et en nutriments grâce aux données fournies par les capteurs de sol, de plante et de climat, permet :
Les dernières innovations en matière de culture des agrumes comprennent des systèmes d’irrigation goutte à goutte de pointe, la surveillance des cultures à l’aide de capteurs et de drones, ainsi que des techniques d’agriculture de précision visant à optimiser l’utilisation des ressources et à accroître la productivité.
