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Produit
Cette entreprise est une producteur de raisins secs organiques et conventionnels de la plus haute qualité, destinés à l’exportation dans le monde entier ainsi qu’au marché national sud-africain, que ce soit en vrac ou au détail.
Situé le long de la rivière Orange, dans la province du Cap-Nord, c’est le premier producteur biologique d’Afrique du Sud. Toutes les exploitations qu’il gère sont certifiées 100 % organiques et ne produisent que des produits organiques.
L’entreprise a été fondée en 2006 et peut traiter jusqu’à 25 000 tonnes de raisins secs organiques et conventionnels par an.
Culture: Raisins secs
La province du Cap-Nord est une région très aride, où la principale source d’eau provient de la rivière Orange. L’eau de la rivière Orange est très chargée et peut varier considérablement entre la saison sèche et la saison humide (été). En été notamment, la qualité de l’eau est très mauvaise, avec une grande quantité de matières en suspension dont la taille varie considérablement.
Cette situation, combinée au fort ensoleillement de la région, rend l’eau très difficile à filtrer et présente un risque très élevé d’obstruction des Micro-asperseurs.
Dans ce cas, le client dispose d’un bassin dans lequel il stocke l’eau. Le seul problème posé par ce bassin est la prolifération de matière organique due au fort ensoleillement et à la nature de l’eau.
Un autre problème auquel nous sommes confrontés dans ce cas concerne le collecteur de drainage. L’eau étant une ressource très précieuse dans cette région, le client souhaite acheminer l’eau de lavage vers le bassin de stockage.
Ce point nous oblige à envoyer l’eau à environ 7 m de hauteur et à environ 50 m de distance, ce qui augmente la pression dans le collecteur de drainage, pendant le lavage à contre-courant, jusqu’à environ 1 bar. Mais le client souhaite fonctionner à la pression la plus basse possible, afin de réduire la consommation d’énergie et aussi pour avoir un dimensionnement de pompes plus petites et moins coûteuses.
La meilleure solution dans ce cas de figure est le système de filtration à disques BARRAGE HELIX AUTOMATIQUE, dans ce cas, nous avons choisi deux équipements de filtres AZUD HELIX AUTOMATIC 4DCL6/10FX DLP 200MG, pour un débit de 360 m³/h.
Un système très robuste, capable de traiter une eau très chargée et d’effectuer un lavage à contre-courant correct, même si la pression différentielle entre le collecteur de sortie et le collecteur de drainage n’est pas trop importante.
L’un des principaux avantages de l’AZUD HELIX AUTOMATIC réside dans la filtration 3D. Grâce à la géométrie des disques, ce type de filtration est particulièrement recommandé pour les eaux très chargées en matières organiques, comme c’est le cas ici.
Par ailleurs, le système peut également effectuer un lavage à contre-courant avec une pression différentielle de seulement 1,5 bar entre la sortie et le collecteur de drainage. Comme la pression dans le circuit de drainage est de 1 bar, nous avons conçu le système pour qu’il fonctionne uniquement à 2,5 bars au niveau du collecteur de sortie, ce qui permet d’optimiser au maximum la consommation d’énergie.
